Sudah lebih dari empat tahun sejak saya mengadopsi pola makan dan gaya hidup vegan pada tahun 2016. Sampai hari ini, saya masih mendapat pertanyaan dari kenalan dan banyak orang baru yang saya temui yang ingin tahu apa yang saya makan, bagaimana saya melakukannya, mengapa saya melakukannya , dll.

Ini adalah pertanyaan yang sangat umum yang mengganggu saya pada awalnya. Saya segera menyadari bahwa sebagian besar waktu, saya hanya ditanyai mereka karena penasaran. Orang-orang benar-benar ingin belajar lebih banyak tentang gaya hidup vegan, seperti yang mereka lakukan hari ini. Empat tahun lalu, gaya hidup vegan tidak sesering sekarang. Saya yakin hal yang sama akan dikatakan empat tahun dari sekarang.

Kasus saya unik karena saya memulai sebagai omnivora, menjadi vegetarian pada usia sekitar tujuh atau delapan tahun, dan mengadopsi pola makan vegan sepenuhnya pada usia 19 tahun, ketika saya masih di tahun kedua kuliah. Saya masih percaya ini adalah salah satu keputusan terbaik yang pernah saya buat.

Saya tidak di sini untuk memaksakan keyakinan saya kepada Anda, atau mencoba untuk mengubah semua orang yang membaca vegan ini. Saya hanya ingin menginspirasi lebih banyak makan nabati dan berbagi dengan Anda beberapa manfaat luar biasa dari mengadopsi gaya hidup vegan. Berikut adalah tiga yang teratas.

Apa, bagaimana, dan kapan Anda makan adalah pilihan yang sepenuhnya terserah Anda. Terlepas dari diet dan gaya hidup yang Anda ikuti, penting untuk mengetahui manfaat dari memasukkan berbagai macam sumber makanan nabati yang diproses secara minimal dalam diet Anda.

Saya dapat dengan yakin mengatakan bahwa sejak beralih ke gaya hidup vegan empat tahun lalu, saya sekarang tidur lebih nyenyak, memiliki lebih banyak energi, berlari lebih cepat dan lebih jauh, berpikir lebih jernih, dan daftarnya terus bertambah. Meskipun saya tidak dapat mengaitkan semua itu dengan pola makan vegan saya saja, saya pikir gaya hidup sehat saya telah memainkan peran penting dalam perasaan saya setiap hari.

Untuk membuat langkah menuju pola makan yang menyeluruh dan seimbang, fokuslah pada makan berbagai bahan nabati yang diproses secara minimal setiap hari. Dengan melakukan itu, kesehatan Anda secara keseluruhan akan sangat bermanfaat.