Kita semua tahu bahwa salah satu sajian kopi yang sempat hits adalah Dalgona Coffee. Teksturnya yang lembut membuat orang yang melihatnya tidak sabar untuk mencicipinya. Serta rasa yang khas membuat setiap orang ingin selalu menikmati setiap hari.

Nah kabar baiknya adalah Anda dapat membuat sendiri minuman berbahan kopi ini di rumah, bahkan tanpa menggunakan mixer. Berikut uraiannya.

Cara Membuat Dalgona Coffee tanpa Mixer

Salah satu kemudahan dalam membuat resep ini adalah kita tidak perlu menggunakan mixer. Dengan demikian, kita tidak memerlukan peralatan lebih untuk dapat menikmati sajian kopi nikmat yang satu ini.

  1. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelumnya kita harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu, untuk bahannya sebagai berikut.

  • Kopi bubuk murni tanpa ampas sebanyak 2 sendok makan. Untuk kopinya kita gunakan saja kopi bubuk murni dari Nescafe.
  • Gula pasir sebanyak 2 sendok makan juga.
  • Air bersih atau air minum, 100 ml. Sebelumnya air ini kita didihkan terlebih dahulu.
  • Susu full cream secukupnya.
  1. Peralatan yang Dibutuhkan

Setelah mempersiapkan bahan-bahannya, selanjutnya kita persiapkan juga peralatannya sebagai berikut.

  • Satu sendok takar atau sendok makan.
  • Satu piring plastik.
  • Saringan stainless steel berukuran kecil.
  • Satu gelas transparan.
  1. Langkah-Langkah Membuat Dalgona Coffee tanpa Menggunakan Mixer

Berikut langkah-langkah untuk membuat Dalgona Coffee tanpa mixer yang bisa kita lakukan di rumah.

  • Pertama-tama kita siapkan piring plastiknya.
  • Kemudian kita masukkan bahan-bahan seperti kopi instan, gula pasir, dan juga air panas.
  • Aduk semua bahan ini menjadi satu menggunakan saringan. Cara mengaduknya adalah dengan memutar. Dalam hal ini, kita harus memastikan bahwa saringan tersebut menyentuh dasar piring plastik. Hal ini supaya proses pengadukan menjadi lebih mudah juga agar foam kopi dapat terbentuk dengan sempurna.
  • Kita lakukan pengadukan terus sampai foamnya mulai menjadi padat. Dalam hal ini, proses pengadukan ini biasanya akan menghabiskan waktu sekitar 3 sampai 6 menit, bergantung pada kecepatan tangan kita. Semakin lama diaduk, tekstur foamnya akan menjadi semakin padat.
  • Kemudian kita tuangkan susu full cream ke dalam gelas. Kita tidak perlu menuangnya sampai penuh, tapi cukup 3/4 gelas saja.
  • Selanjutnya kita tuangkan pelan-pelan foam kopi ke atas susu. Usahakan jangan sampai foam menjadi tenggelam. Apabila foam tenggelam, ada kemungkinan teksturnya masih kurang padat sehingga perlu diaduk lagi.
  • Dalgona Coffee sekarang siap untuk dinikmati. Sebagai pelengkap, kita juga bisa menambahkan pancake, wafer, atau biskuit agar minuman ini menjadi semakin nikmat.

Demikianlah langkah-langkah pembuatan jenis minuman kopi hits ini tanpa perlu menggunakan mixer. Selain itu kita juga dapat menemukan banyak resep, di samping resep Dalgona Coffee, di situs nescafe.com untuk inspirasi menu-menu minuman menarik lainnya.